Menu
Salada de Grão-de-Bico
Combinação Refrescante de VegetaisDescubra o sabor refrescante e a simplicidade da nossa Salada de Grão-de-Bico, uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer refeição. Perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento, esta salada é repleta de ingredientes frescos e saudáveis que vão conquistar seu paladar.
Serve Até: 3 Pessoas
Calorias : 600kcal
Custo: 18,00
Ingredientes
- 1 Xícara Grão de bico Cozido
- 1 Tomate Picado
- 1/2 Pepino Picado
- 1/4 Cebola Roxa Picada
- 1 Limão Suco
- Salsinha Picada
- 2 Colheres Sopa Azeite de Oliva
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, o tomate, o pepino, a cebola roxa e as azeitonas.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Decore com salsinha picada e sirva.
Informações Adicionais
Para tornar a sua Salada de Grão-de-Bico ainda mais especial, aqui estão algumas dicas e informações úteis:
- Variedade de Ingredientes: Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais ou ingredientes de sua preferência, como pimentões coloridos, cenoura ralada, ou até mesmo abacate para dar um toque cremoso.
- Versatilidade: Esta salada é extremamente versátil e pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento. Também é uma ótima opção para levar em piqueniques ou almoços de trabalho, pois mantém seu frescor mesmo após algumas horas.
- Rica em Proteínas e Fibras: O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais e fibras, ajudando a manter a saciedade e promovendo uma digestão saudável.
- Conservação: Armazene a salada em um recipiente hermético na geladeira. Ela se mantém fresca por até 3 dias. Se preferir, adicione o molho apenas na hora de servir para preservar a crocância dos vegetais.
- Variações de Molho: Experimente diferentes combinações de molhos, como vinagre balsâmico, tahine ou mostarda Dijon, para variar o sabor da sua salada.
- Dieta Vegana e Sem Glúten: Esta receita é naturalmente vegana e sem glúten, tornando-a uma opção acessível para pessoas com restrições alimentares.
Conheça nossa coleção
Copyright © Loveggie Estilo de vida Vegano